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新闻
        为了帮助食品加工企业开发创新而独特的鸡味食品,世界领先的香精香料生产商奇华顿推出一项名为TasteEssentials™鸡肉风味研究的革新性项目。该项目结合奇华顿开创性的研发成果,对全球多个国家消费者的鸡肉消费习惯进行深入研究,创造出了味道纯正、优质的高水准鸡肉香精。      详细信息
全国工商联烘焙业公会三大举措力挺2010中国(成都)烘焙展览... 2010/08/26
美国TA仪器流变学进阶培训课程圆满完成 2010/08/26
IKA推出新型彩盘磁力搅拌器 / 超薄磁力搅拌器 2010/08/03
5100冰川矿泉水亮相世博 2010/08/03
博世力士乐盛装亮相China Brew & Beverage... 2010/07/27
Trade Show & Conference 2010/07/16
美国TA仪器流变学进阶培训课程 2010/07/08
纽约首府华人协会主席贺荔宁考察武汉锐科 2010/07/08
南洋芦荟上海分公司成立 2010/07/07
有机食品成消费新焦点 2010/07/07
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技术文章
        果实去皮可以改进制品的色泽和风味。去皮的方法有手工去皮法、机械去皮法和化学去皮法。机械去皮法一般用去皮机,如苹果、梨等水果都用机械去皮。化学去皮法通常用氢氧化钠的热溶液去皮,如桃子去皮,桔子去囊皮……      详细信息
快速、自动的蒸馏-控制型旋转蒸发 2010/08/03
冰淇淋的伟大冒险 2010/07/16
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新产品
        多年以来,高密度聚乙烯被广泛用于乳制品包装,它是唯一一种可用于所有三种类型牛奶——巴氏杀菌奶、超高温无菌奶及灭菌奶的包装材料……      详细信息
FoodLite 2010/03/23
食品快讯 2009/11/18
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