สศอ. เตือนจัดการทรัพยากรน้ำ

สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) เร่งร่วมมือกับสถาบันอาหารดำเนินการศึกษาการจัดการทรัพยากรน้ำ ตามแนวทาง Water Footprint ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อการส่งออก คาดช่วยยกระดับผู้ประกอบการ และลดข้อกีดกันทางการค้า เมื่อพบว่าไทยใช้น้ำมากติดอันดับต้นๆ ของโลก ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการใช้น้ำที่เพิ่มขึ้นในภาคอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อการส่งออก

จากปัญหาการขาดแคลนน้ำ ที่อาจส่งผลให้เกิดมาตรการกีดกันทางการค้าในอนาคตอันใกล้ จำเป็นต้องดำเนินการตามแนวทางการบริหารจัดการน้ำเพื่อให้เกิดความยั่งยืนกับภาคอุตสาหกรรมอาหารของไทย สศอ. จึงร่วมกับสถาบันอาหาร ดำเนินโครงการจัดการทรัพยากรน้ำอย่างยั่งยืนด้วย Water Footprint ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อการส่งออกโดยจะยกระดับผู้ประกอบการอาหารส่งออกไม่น้อยกว่า 24 ราย ซึ่งได้เริ่มดำเนินการรับสมัครและอยู่ระหว่างการเข้าให้การปรึกษาขั้นต้นและคัดเลือกผู้ประกอบการที่มีความพร้อมและประสงค์เข้าร่วมโครงการ